1. Fennema's food chemistry /
پدیدآورنده: edited by Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin, Owen R. Fennema
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Analysis,Food-- Composition
رده :
TX541
.
F65
2008
2. Fennema's food chemistry
پدیدآورنده: / edited by Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin, Owen R. Fennema.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع: Food Analysis
3. Fennema's food chemistry [electronic resources
پدیدآورنده: / edited by Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin, Owen R. Fennema.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع: Food Analysis
4. Food chemistry
پدیدآورنده: / edited by Owen R. Fennema
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه محقق اردبیلی ره (اردبیل)
موضوع: Food - Analysis,Food - Composition
رده :
TX541
.
F65
1996
5. Food chemistry
پدیدآورنده: edited by Owen R. Fennema
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Analysis ، Food,Composition ، Food
رده :
TX
541
.
F65
1996
6. Food chemistry
پدیدآورنده: Fennema Owen R
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع: ، Food composition,، Food analysis
رده :
TX
531
.
F46
7. Food chemistry
پدیدآورنده: / edited by Owen R. Fennema
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه محقق اردبیلی ره (اردبیل)
موضوع: Food- Analysis,Food- Composition
رده :
TX541
.
F65
1996
8. Food chemistry
پدیدآورنده: Edited by Owen R. Fennema
کتابخانه: کتابخانه مرکزی فرهنگستان زبان و ادب فارسی (تهران)
موضوع: ، Food - Analysis,، Food - Composition
رده :
TX
541
.
F6
1985
9. Food chemistry
پدیدآورنده: / edited by Owen R.Fennema
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع: Food- Analysis,Food- Compsition
رده :
TX541
.
F65
1996
10. Food chemistry
پدیدآورنده: edited by Owen R. Fennema
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع: ، Food - Analysis,، Food - Composition
رده :
TX
541
.
F65
1996
11. Food chemistry
پدیدآورنده: edited by Owen R. Fennema
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر (تهران)
موضوع: Food - Analysis , Food - Composition
رده :
TX
541
.
F65
1996
12. Food chemistry
پدیدآورنده: / edited by Owen R. Fennema
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Food--Analysis,Food--Composition
13. Low-temperature preservation of foods and living matter
پدیدآورنده: Fennema, Owen R.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Frozen foods,Cryobiology
رده :
TP
372
.
3
.
F46
14. Low-temperature preservation of foods and living matter
پدیدآورنده: Fennema, Owen R.
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع: ، Frozen foods,، Cryobiology
رده :
TP
372
.
3
.
F46
15. #Physical principles of food preservation
پدیدآورنده: #Marcus Karel, Owen R. Fennema, Daryl B. Lund
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (اصفهان)
موضوع: Food -- Preservation
رده :
#
TP
،#.
K37
16. #Principles of food science
پدیدآورنده: #edited by Owen R. Fennema
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (اصفهان)
موضوع: Food ،Food
رده :
#
TX
،#.
F65
17. Proteins at low temperatures
پدیدآورنده: FENNEMA,OWEN R ED
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر (تهران)
موضوع: PROTEINS-CONGRESSES , COLD-PHYSIOLOGICAL EFFECT-CONGRESSES , PROTEINS-DENATURATION-
رده :
QD
1
.
A355
NO
.
180
1978
